Especialistas da área da alimentação se encontraram para debater o cenário da gastronomia no estado do Rio de Janeiro. As vertentes e os campos de atuação foram apresentadas no II Fórum Sebrae na Mesa, que ocorreu no dia 25 de março, no Centro Cultural Light, Centro do Rio. Na plateia, interessados em melhorar o negócio e quem pensa em abrir o próprio estabelecimento. Na ocasião, Pedro Werneck, presidente do Instituto da Criança, apresentou o Cardápio Solidário, uma campanha em parceria com redes de restaurantes, que possibilita o estabelecimento oferecer ao seu cliente a oportunidade de realizar uma doação ao Instituto da Criança. Apesar de recente, a iniciativa conta com a participação da rede Bestfork por meio dos restaurantes Giuseppe, Giuseppe Grill, Clube Gourmet e Laguiole, da rede DRI em Ipanema e Gávea, do Irajá Gastrô, Guimas e dos restaurantes dos Hotéis Marina – Bar do Lado e Bar D’Hôtel. O Instituto da Criança agradece ao Sebrae pelo convite!